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Entrées
Croustillant d'asperges vertes, feta, menthe et miel
8,5€
Burrata, tomates anciennes marinées, pesto et balsamique
10.00€
Terrine maison
9,00€
Os à moelle rôti, fleur de sel, mesclun
Couteaux à la Sétoise
9.00€
Plats
Bavette sauce au poivre, frites maison, mesclun
13,00€
Aubergine farcie au Dahl de lentilles corail, lait de coco crémé, coriandre, pousse de soja et mesclun
16,00€
Pulled pork burger
18,50€
Magret de canard, purée de patates douces, miel et sauce soja
23,00€
Tataki de boeuf, marinade gingembre et teriyaki, frites et mesclun
20,00€
Filet de bar farcie aux épinards et picota, riz basmati
21,00€
Entrecôte, sauce chimichuri, pommes grenailles, mesclun
25,00€
Avocado toast : pain focaccia, crème d'avocat, tomates séchées, fêta, grenades
Desserts
Île flottante, caramel et amandes effilées
8,00€
Crème brûlée pistache
CheeseCake à la mangue
Mi-cuit chocolat, coulis de fruits rouges chantilly
Crumble aux pommes, crème d'isigny
Assortiment de fromages
